Korkové dřevo totiž stále častěji nahrazuje jakási odporná umělina. Dříve se tento nešvar objevoval pouze u levnějších vín, dnes si ale člověk nemůže být jistý vůbec ničím. Umělé zátky se totiž vyskytují i v lahvích renomovaných vinic všech cenových kategorií, snad kromě archivních (zaplaťpánbůh). Jsem z toho velmi rozčarován. Umělá zátka není hezká, víno na ní nezanechává žádnou stopu a hlavně - nevoní.

Stačí se podívat na ten rozdíl. Tradiční korkové zátky...



...a odporné umělé špunty:



Přitom je to taková krása, jak víno proniká do korku a předává mu svou barvu a vůni...



Jsem zkrátka přesvědčen, že čistě přírodní nápoj, jakým víno bezesporu je, musí být v lahvi uzavřeno tradičním přírodním materiálem. Je zřejmé, že za krokem výrobců je snaha snížit výrobní náklady. Nahradí časem ze stejného důvodu skleněné lahve plast? Doufám, že ne. To by už byl opravdu konec světa.



Přidej odkaz na:
| | | | vybrali.sme.sk |
del.icio.us | TextTip.cz

Komentáře

---